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布朗尼蛋糕是什么蛋糕?想知道蛋糕有什么种类?

发布于:2022-07-15         举报
1个回答
星垂平野阔 星垂平野阔

这家伙很懒,什么也没留下

布朗尼(Chocolate Brownie)是质地介于蛋糕与饼干之间的一种蛋糕,它既有乳脂软糖的甜腻,又有蛋糕的松软。布朗尼可以有多种样式。布朗尼的原料通常包括坚果、霜状白糖、生奶油、巧克力等。蛋糕的种类有很多,根据材料和做法的不同,比较常见的可以分为以下几类:海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕。

布朗尼蛋糕是什么蛋糕?想知道蛋糕有什么种类?

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