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这家伙很懒，什么也没留下
加工制作不同：冰淇淋蛋糕主要是用淡奶油、冰淇淋、蛋糕胚，属于二次裱花加工。普通的蛋糕是以蛋糕胚为主，工艺更简单。
口感不同：由于冰淇淋蛋糕加工复杂，因此口感非常层次化，会更加细腻。普通蛋糕可以很明显的感受到蛋糕坯和奶油。
保存方法不同：由于冰淇淋蛋糕非常容易化开，因此冰淇淋蛋糕必须冷藏或冷冻。而普通蛋糕通常放在常温下保存即可。
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蛋糕的种类都有哪一些？冰淇淋蛋糕是什么蛋糕？
冰淇淋蛋糕是什么蛋糕？制作蛋糕用哪一种面粉？
冰淇淋蛋糕是什么蛋糕？想知道蛋糕有什么种类？
慕斯的四大种类是什么？这四种是什么慕斯蛋糕?
卓求,汉口
哈尔滨,新东方
黑天鹅,哈尔滨
译夫朗格,新希望,哈尔滨
荔枝村,邢台
金麦佳,石家庄
西点培训班
意莎西点培训学院
优美西点师
wangblog
普通蛋糕和冰淇淋蛋糕的区别在哪,有什么不同呢？
这家伙很懒，什么也没留下
加工制作不同：冰淇淋蛋糕主要是用淡奶油、冰淇淋、蛋糕胚，属于二次裱花加工。普通的蛋糕是以蛋糕胚为主，工艺更简单。
口感不同：由于冰淇淋蛋糕加工复杂，因此口感非常层次化，会更加细腻。普通蛋糕可以很明显的感受到蛋糕坯和奶油。
保存方法不同：由于冰淇淋蛋糕非常容易化开，因此冰淇淋蛋糕必须冷藏或冷冻。而普通蛋糕通常放在常温下保存即可。