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第一次做寿司需要注意哪些方面?注意理由是什么?

发布于:2022-07-15         举报
1个回答
卡卡罗特 卡卡罗特

这家伙很懒,什么也没留下

学习培训做寿司应注意下列这几个方面:1.饭要粘,一定要粘,否则包不住。2.饭要稍微多煮点,因为第一次一般很容易包松,多包好几个就好了。3.寿司醋是乘饭热前提下拌,接着一定要等饭冷了再做!4.上下左右各多出一个大拇指的宽。5.一定要拿勺子,或者用门把饭的每一个角落里扣紧!6.要包紧,尽量包紧!7.用锋利的刀切(好切些)。

第一次做寿司需要注意哪些方面?注意理由是什么?

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