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这家伙很懒,什么也没留下
加工制作不同:冰淇淋蛋糕主要是用淡奶油、冰淇淋、蛋糕胚,属于二次裱花加工。普通的蛋糕是以蛋糕胚为主,工艺更简单。
口感不同:由于冰淇淋蛋糕加工复杂,因此口感非常层次化,会更加细腻。普通蛋糕可以很明显的感受到蛋糕坯和奶油。
保存方法不同:由于冰淇淋蛋糕非常容易化开,因此冰淇淋蛋糕必须冷藏或冷冻。而普通蛋糕通常放在常温下保存即可。
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蛋糕的种类都有哪一些?冰淇淋蛋糕是什么蛋糕?
冰淇淋蛋糕是什么蛋糕?制作蛋糕用哪一种面粉?
冰淇淋蛋糕是什么蛋糕?想知道蛋糕有什么种类?
普通蛋糕和冰淇淋蛋糕的区别在哪,有什么不同呢?
广州,熳点
逸栈,深圳
青岛,金铭
厦门,高帽子
苏州,米可
烟台,波丝蒂
普通蛋糕和冰淇淋蛋糕的区别在哪?有什么不同呢?
这家伙很懒,什么也没留下
加工制作不同:冰淇淋蛋糕主要是用淡奶油、冰淇淋、蛋糕胚,属于二次裱花加工。普通的蛋糕是以蛋糕胚为主,工艺更简单。
口感不同:由于冰淇淋蛋糕加工复杂,因此口感非常层次化,会更加细腻。普通蛋糕可以很明显的感受到蛋糕坯和奶油。
保存方法不同:由于冰淇淋蛋糕非常容易化开,因此冰淇淋蛋糕必须冷藏或冷冻。而普通蛋糕通常放在常温下保存即可。