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欧包是什么面包?请问大家欧包的起源是在哪里?

发布于:2022-07-14         举报
1个回答
树树皆秋色 树树皆秋色

这家伙很懒,什么也没留下

欧包指欧式面包,是欧洲人常吃的面包,它以德国、奥地利、法国、丹麦等国家的面包为代表。以面粉、酵母、盐、水、杂粮和种子等为原料。欧包起源于意大利等北欧国家后来引进后受到人们的喜爱。但传统的欧包皮较硬气孔大味道干涩,现在销量较好的的欧包是从绵软的口感出发,在欧包的配方里多加入一些油脂以及鸡蛋等辅料,从而改良了传统欧包的表皮较硬口感不算理想的缺点。

欧包是什么面包,请问大家欧包的起源是在哪里?

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