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烘焙师是什么样的职业?想知道主要是做什么的?

发布于:2022-07-14         举报
1个回答
星垂平野阔 星垂平野阔

这家伙很懒,什么也没留下

烘焙师是从事烘焙行业中食品烤制的师傅的统称。运用不同的操作技术、成型技巧及成熟的方法对主料、辅料进行加工和创新,制成中式、西式风味面点、点心的人员。从事食品行业中负责烤制的师傅的统称。运用不同的操作技术、成型技巧及成熟的方法对主料、辅料进行加工和创新,制成面点的人员。现在国家颁发的此类资格证书有初级工、中级工、高级工、技师、高级技师、技术能手六个等级。

烘焙师是什么样的职业?想知道主要是做什么的?

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