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马卡龙是什么,请问大家马卡龙是西点中的一种吗?

发布于:2022-07-14         举报
1个回答
星垂平野阔 星垂平野阔

这家伙很懒,什么也没留下

马卡龙是法式甜点,又被称为法式小圆饼,是由蛋白、杏仁粉、白砂糖以及糖霜制作而成,其中夹有水果酱或奶油,口感丰富,外脆内柔,外观则是五彩缤纷,精致小巧。马卡龙作为一种法式甜点为人们所熟知,但实际上,马卡龙是意大利人发明的。Macaron一词本是法语,实际发音较接近“马卡红”。“马卡龙”是使用法语发音音译的结果。

马卡龙是什么?请问大家马卡龙是西点中的一种吗?

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