千层蛋糕蛋糕简单做法：1、黄油先隔水融化。2、牛奶倒入碗里，再加上所有粉类拌匀，有细颗粒物不要紧。3、3颗鸡蛋打散，让蛋清不结块就能够，再把步骤2的面糊慢慢地倒入鸡蛋里，一边混和一边 倒。4、把步骤3的面糊筛粉二遍。5、早就融化的黄油把把一部分面糊倒进黄油里进行乳状液，乳状液后再倒回面糊里拌和均匀。6、确立面糊并没明显大气泡才能够进行煎饼的工作中7、小火煎饼皮。8、煎好的饼皮用锡箔纸或保鲜膜包裹放进冰箱冷藏30min。9、淡奶油一次性加上白砂糖先慢速度再迅速消磨，强制性消磨，水果切丁或者切片预埋。10.遵循每一张皮正中间间隔一层芒果馅。