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这家伙很懒，什么也没留下
1、高筋面粉，蛋白质（谷朊蛋白）含量12%以上的面粉，通常是用于面包的制作，也叫作吐司粉，面包粉等。2、中筋面粉，面粉中蛋白质（谷朊蛋白）含量9%--12%的面粉，通常用于中式面点的制作。3、低筋面粉，面粉中蛋白质（谷朊蛋白）含量7%--9%的面粉，通常用于蛋糕，饼干的制作。
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请问学烘焙是去西点培训学校进行培训好还是当学徒好?
学烘焙需要多少费用?学烘焙需要满足什么条件?
学烘焙的学费一般多少啊?培训学校的学费贵不贵啊?
在杭州专业的培训学校学烘焙西点怎么样？
华南
食尚香
优美,广西
aoq
热热的小姐姐
制作烘焙的时候用哪种面粉,报班学烘焙要多少钱？
这家伙很懒，什么也没留下
1、高筋面粉，蛋白质（谷朊蛋白）含量12%以上的面粉，通常是用于面包的制作，也叫作吐司粉，面包粉等。2、中筋面粉，面粉中蛋白质（谷朊蛋白）含量9%--12%的面粉，通常用于中式面点的制作。3、低筋面粉，面粉中蛋白质（谷朊蛋白）含量7%--9%的面粉，通常用于蛋糕，饼干的制作。