我觉得每一个都有自己的优势。学校学习系统更快，然后去工作，技术提升更快。当学徒不需要交学费，但是不会像老师一样教你。学习很慢，至少一年，三年以上。但是去学校专业学习更好，不浪费时间，学习技术更好。推荐辛缇西点学校。辛缇品牌源于香港,品牌创立于1999年,是一家集技术研发、培训、开店为一体的跨地区经营的现代烘焙,甜品,奶茶,咖啡连锁公司。辛缇西点拥有数十名专业的中外西点师、烘焙师和甜品师。还以实践加理论的方式,对开业商、合作店铺提供全方面的设备和技术支持,及全方位的营销策划方案。