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这家伙很懒，什么也没留下
重油蛋糕（PoundCake）：也称之为磅蛋糕，要用很多的黄油通过搅打再添加生鸡蛋和面粉做成的一种面糊类生日蛋糕。因此重油蛋糕在口味上会比普通蛋糕来的实一些，但由于加入了很多的黄油，因此口感十分醇香。较为普遍的是在面糊中添加一些水果或果干，这样可以缓解生日蛋糕的太油味。重油蛋糕来源于18个世纪的美国。那时候的重油蛋糕仅有四样相等的原材料，一磅糖、一磅小麦面粉、一磅生鸡蛋、一磅黄油。
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重油蛋糕是什么类型的蛋糕？这种蛋糕的口感是什么？
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重油蛋糕（PoundCake）：也称之为磅蛋糕，要用很多的黄油通过搅打再添加生鸡蛋和面粉做成的一种面糊类生日蛋糕。因此重油蛋糕在口味上会比普通蛋糕来的实一些，但由于加入了很多的黄油，因此口感十分醇香。较为普遍的是在面糊中添加一些水果或果干，这样可以缓解生日蛋糕的太油味。重油蛋糕来源于18个世纪的美国。那时候的重油蛋糕仅有四样相等的原材料，一磅糖、一磅小麦面粉、一磅生鸡蛋、一磅黄油。