制作蛋糕的时候用哪种面粉？报班学习蛋糕要多少钱？_百悦米西点培训

制作蛋糕的时候用哪种面粉？报班学习蛋糕要多少钱？

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发布于：2022-07-12 185 举报

1个回答

星垂平野阔

星垂平野阔

这家伙很懒，什么也没留下

制作蛋糕使用的是低筋面粉。因为低筋粉无筋力,制成的蛋糕特别松软,体积膨大,表面平整。低筋面粉指的是水份13.8%、粗蛋白质9.5%以下的面粉。学蛋糕学费多少，具体看学习的课程内容，有一个月的，也有三个月的，半年的，也有长期3年的，学费方面根据课程内容，学费从几千到几万元不等。
制作蛋糕的时候用哪种面粉？报班学习蛋糕要多少钱？

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