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慕斯蛋糕有哪几种?这几种慕斯蛋糕有什么不一样的地方吗?

发布于:2022-07-12         举报
1个回答
卡卡罗特 卡卡罗特

这家伙很懒,什么也没留下

慕斯一共有四种,即芒果慕斯,提拉米苏,抹茶慕斯和西蕃慕斯。青芒慕斯:甜点高手大神们为了能能改善淡奶油的结构并具备稳定的作用,在zhidao鲜奶油中加上吉利丁 使之致冷凝固。并且依据对工作温度、原料占有率的控制、以及对PH值的把握,铸就出了一种全新的西式甜点。提拉米苏:提拉米苏是一种带白朗姆酒味儿的意大利甜点。抹茶慕斯:抹茶慕斯采用宇治抹茶与慕斯混合制作的一种甜点。西番莲慕斯:跟宇治抹茶慕斯相近,是慕斯与西番莲混和而制的甜点。

慕斯蛋糕有哪几种?这几种慕斯蛋糕有什么不一样的地方吗?


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