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制作慕斯蛋糕会用到什么材料,什么是慕斯蛋糕?

发布于:2022-07-11         举报
1个回答
星垂平野阔 星垂平野阔

这家伙很懒,什么也没留下

慕斯与布丁一样属于甜点的一种,源于法国,其性质较布丁更柔软,入口即化。慕斯也指胶状物质。慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点,是一种奶冻式的甜点。外形、色泽、结构、口味变化丰富,更加自然纯正,通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果。可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。

制作慕斯蛋糕会用到什么材料,什么是慕斯蛋糕?

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