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小白做寿司需要注意哪些方面?这是有什么讲究吗?

发布于:2022-07-11         举报
1个回答
卡卡罗特 卡卡罗特

这家伙很懒,什么也没留下

学习做寿司应注意下列几个方面:1.饭要粘,一定要粘,否则包不住。2.饭要稍微多煮点,因为第一次一般很容易包松,多包好几个就好了。3.寿司醋是乘饭热前提下拌,随后一定要等饭冷了再做!4.上下左右各空出一个拇指的宽。5.一定要拿勺子,或者用把手饭的每一个角落扣紧!6.要包紧,尽量包紧!7.用锋利的刀来切(好切些。)

小白做寿司需要注意哪些方面?这是有什么讲究吗?

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