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制作蛋糕的时候用的是什么面粉?水果蛋糕是什么?

发布于:2022-07-08         举报
1个回答
星垂平野阔 星垂平野阔

这家伙很懒,什么也没留下

做蛋糕一般用低筋面粉低筋面粉是小麦加工出来的一种面粉,其粉质细腻,颜色雪白,加一点水就可以和面,做出来的蛋糕口感松软十足、入口即化。水果蛋糕是利用一些鲜水果或者一些果酱、果汁、果粒果酱为主要原材料制作而成的一种水果口味的蛋糕。一般情况下草莓、芒果、猕猴桃、香蕉、水蜜桃这几种软质水果用得比较多。

制作蛋糕的时候用的是什么面粉?水果蛋糕是什么?

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