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戚风蛋糕是慕斯蛋糕?做戚风蛋糕需要用到什么食材?

发布于:2022-07-08         举报
1个回答
卡卡罗特 卡卡罗特

这家伙很懒,什么也没留下

戚风蛋糕是一种糕体,不能说是一种慕斯蛋糕。做戚风蛋糕需要用到下面这些食材:鸡蛋  5个(每个鸡蛋60克左右)细砂糖    25克(加入蛋黄液);玉米油 40克(其他食用油也可以);纯牛奶  40克(水代替也行) ;低筋面粉  85克 ;细砂糖    50克(打发时分三次加入蛋白)  。教程可以在网上自己搜索,一般跟着教程做久可以了。

戚风蛋糕是慕斯蛋糕?做戚风蛋糕需要用到什么食材?

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