做寿司的道具有：1、寿司帘一个。2、盛大米饭的大盘子一个。3、装水的碗一个（保持双手潮湿，不粘小米粒）或一次性手套。4、如果是日本料理店一般都会使用一些机器设备，如寿司饭团机、洗米机、煮饭机、多功能切菜机、打醋机这种。道具可以在购物APP上购买，可以去一些西点培训学校购买，培训学校都是有专业的制作道具，而且更专业。辛缇西点学校有新麦专业面包设备，是辛缇官方网站代理，国内各地包服务上门包安装，价格可各大网站对比！价钱??:0771-5559555/晏13317716555。