蛋糕培训 面包培训 甜点培训 饼干培训 其他培训
其他 甜点的做法 蛋糕的做法 面包的做法 饼干的做法
创意甜点 原创摆拍 精美小吃 蛋糕特辑
烘焙入门 西点动态 趣味西点
提问
移动端
扫一扫,体验手机端
添加问题 ( 最多30个字 )
这家伙很懒,什么也没留下
烤布蕾,法语名crème br?lée,焦化的奶油的含意。这是德国的经典甜品,由皇宫主厨改进自意大利加泰罗尼亚的地域牛奶布丁,曾发生在著名电影《天使爱美丽》中,并因而一炮而红。做法如下所示:将蛋黄与唐搅拌均匀,加温奶与鲜奶油,渐渐地倒进搅好的蛋黄内,拌和到糖融化,过虑,烘烤盘铺上锡纸,引入开水,将杯放到烤盘内,电烤箱下一层150度40min,制冷晾凉,将杯子放到冰箱内就可以。
1642 0
714 0
1176 0
中式点心是一种什么点心?中式点心分为什么种类?
提拉米苏是一种什么样的点心?名字有什么寓意吗?
请问烤布蕾是什么点心?什么时候起源的?
西点是一种点心?口味和制作有什么特别的地方吗?
楚留仙,贵阳
新东方,贵阳
欧米奇,贵阳
里永,贵阳
酷德,贵阳
欧乐焙,河北
请问烤布蕾是什么点心?大家有烤布蕾的简单做法吗?
这家伙很懒,什么也没留下
烤布蕾,法语名crème br?lée,焦化的奶油的含意。这是德国的经典甜品,由皇宫主厨改进自意大利加泰罗尼亚的地域牛奶布丁,曾发生在著名电影《天使爱美丽》中,并因而一炮而红。做法如下所示:将蛋黄与唐搅拌均匀,加温奶与鲜奶油,渐渐地倒进搅好的蛋黄内,拌和到糖融化,过虑,烘烤盘铺上锡纸,引入开水,将杯放到烤盘内,电烤箱下一层150度40min,制冷晾凉,将杯子放到冰箱内就可以。