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翻糖蛋糕为什么那么贵?翻糖蛋糕起源于哪个国家?

发布于:2022-07-07         举报
1个回答
星垂平野阔 星垂平野阔

这家伙很懒,什么也没留下

首先,翻糖的原材料贵。翻糖外层采用可食用面皮,大多数都是国外进口的,国内能够满足食用条件的较少;色素,因为翻糖蛋糕具有可食用性,选择色素方面,大多数都选用进口天然色素。翻糖蛋糕它源自于18世纪英国的艺术蛋糕, 18 世纪,人们开始在蛋糕内加上野果,也开始在蛋糕表面上抹一层蛋白糖(Royalicing),以增加蛋糕的风味。

翻糖蛋糕为什么那么贵?翻糖蛋糕起源于哪个国家?

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