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我想去学西点烘焙,请问西点烘焙是什么样子的?

发布于:2022-07-07         举报
1个回答
星垂平野阔 星垂平野阔

这家伙很懒,什么也没留下

西点的英文名词为Baking food,主要的意思是烘焙食品。可以这样认为,西点 = 西式烘焙食品。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。由于西点的脂肪、蛋白质含量较高,味道香甜而不腻口,且式样美观,因而近年来销售量逐年上升。西式糕点主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古五类。

我想去学西点烘焙,请问西点烘焙是什么样子的?

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