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我想去学蛋糕裱花,请问蛋糕裱花是什么样子的?

发布于:2022-07-07         举报
1个回答
星垂平野阔 星垂平野阔

这家伙很懒,什么也没留下

蛋糕裱花是一种蛋糕工艺。常用的制作工艺有甜咸吐司,水果吐司,三色吐司,椰茸吐司,开口笑,棉花包,沙拉条,比萨饼,花生派,吉士包,八字花,菊花等。裱花是一种蛋糕工艺。指的是用膏状装饰料,在蛋糕坯或其他制品上裱注不同花纹和图案的过程。同义词为“挤花”。在西点烘焙中,“裱花”指的是将霜饰从裱花袋挤出,通过裱花嘴,在装饰面上形成图案的过程。

我想去学蛋糕裱花,请问蛋糕裱花是什么样子的?

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