学调酒一般2-3个月的时间就可以了，如果有基础的话可能时间更短一些，另外如果有想学习的品类，也可以单独学习几款，那学习的时间就要具体看了。建议去学校学习技术，能学到更全面的技术知识，像辛缇西点培训学校，学校的甜品培训课程，包涵的类别和类型都比较多，操作手法也比较多，从零基础开始讲起，到方式方法以及拓展延伸，通过专业老师的传授和指导，学员毕业后都可以做到举一反三的成果，经过系统的学习，让学员成为一名甜品师。