需要做下边这种提前准备：1、技术性层面，实际上不论是开啥餐馆，技术性全是前提条件；2、资金层面，要想开一家店，最重要的就是为了提前准备充裕的资金；3、机器设备层面，一般开蛋糕店得话，都要选购蛋糕制作的机器设备；4、选址层面，开蛋糕店、奶茶店之类的，选址一定要恰当，由于部位地点是店面发展趋势优劣的重要；5、装修一般不用太奢侈的设计风格、反而是简单明了、温馨浪漫一点就行；6、服务项目层面不但要有好产品，还要有好的服务。