制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。西点制作常用的工具包括搅拌盆、打蛋器、木板、搅拌和温度控制棒；成型工具包括抹刀、锯齿饼刀、锯齿面包刀、分割刀、剥皮刀、片刀、刮刀、蛋糕花边刮刀、滚刀和脆盒面团切割器；模具工具包括烘焙模具、甜点模具、巧克力模具、成品和成品雕刻模具、蛋糕装饰模具；面杖工具包括普通面杖和通心锤；桌上的工具包括刮刀、粉末清扫、粉末筛等。现在去报班学习需要多少钱具体是看你学多久,短期学习几个月的学费是几千元,一两年的长期学习学费万元以上。