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请问有没有芒果糯米糍的制作方法跟配方可以分享呢?

发布于:2022-07-05         举报
1个回答
井

这家伙很懒,什么也没留下

芒果糯米糍的配方:芒果、牛奶、椰浆、糯米粉、糖分、玉米粉 、黄油、椰丝。

方法:1、黄油15克隔水融化待用;2、碗内倒进100mL的牛奶;3、100mL椰浆;4、添加30克玉米粉,搅拌均匀;5、添加50克过筛的糖分;6、再添加120克过筛的糯米粉;7、搅拌均匀产生面糊;8、添加黄油液态搅拌,过筛;9、面糊放入不锈钢蒸锅,蒸10min至凝结;10、搅拌面糊,成软糯的面团;11、将面团放入冷藏室约1钟头;12、切芒果预留;13、将冷冻好的面团弄成面饼;14、放入芒果包起来,揉搓成球;15、表层滚上一层椰丝就行了。

请问有没有芒果糯米糍的制作方法跟配方可以分享呢?

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