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这家伙很懒，什么也没留下
糕点是一种以谷物、豆类、土豆、油、糖、鸡蛋等原料为主要原料，添加或不添加其他原料，经过调制、成型、烹饪等工艺制成的食品。糕点行业前景很好。随着人们生活节奏的加快和市场需求的不断变化，我们的传统技术已经不能满足公众的需求。21世纪是一个竞争时代。只有不断更新技术，提高糕点技术，开发出迎合市场的新产品，糕点才能不断发展进步。
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请问糕点是什么？听说这个行业发展前景很好是真的吗？
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