西餐上菜顺序是这样的：1.头盘（开胃菜）、2. 汤、3. 副菜、4. 主菜、5. 蔬菜（沙拉）、6. 甜点、7. 热饮。西餐行业发展很大,现在西餐的市场前景也很好。随着社会经济的发展，人们对生活水平的要求越来越高，西餐也越来越日常化，发展前景非常好。关于学西餐可以到辛缇西点学校了解一下。辛缇西点拥有数十名专业的中外西点师、烘焙师和甜品师,他们荣获诸多荣誉,更有些还是中国烹饪协会西餐专业委员会会员。培训内容包括西点烘焙、西点慕斯、牛排披萨、韩式裱花、咖啡奶茶蛋糕甜品等的制作。