制作步骤为下边几个方面：1. 将手指饼干放碗中。2. 将咖啡，速溶咖啡水酒一起放入盛曲奇饼干的碗中。3. 将鸡蛋黄放入加温的碗中，放入开水中，放糖，吉利丁，柠檬汁。放水，煮。烧开后拌和，直到发生泡沫塑料。4. 将奶酪芝士放入碗中，加柠檬汁，拌匀。5. 加生鸡蛋和芝士，拌匀，倒进放手指饼的碗中。6. 在凝结的物品中，加上一层手指饼干，根据刚刚的程序流程再做一层。搞好后放入电冰箱制冷2个钟头。7. 服用的情况下添加鲜牛奶，而且在上边上洒巧克力粉。最终，添加老冰糖。有技术专业的培训学校，比如辛缇，蓝带和新东方等。