添加问题 ( 最多30个字 )




制作西点工具有哪一些?可以说说常用的有什么?

发布于:2022-06-28         举报
1个回答
星垂平野阔 星垂平野阔

这家伙很懒,什么也没留下

西点制作常用的搅拌工具有拌料盆、打蛋器、木板、搅拌及温控棒、定型用工具有抹刀、锯齿饼刀、锯齿面包刀、分刀、去皮刀、片刀、刮刀、糕饼花边刮刀、滚刀、酥盒面团切割器;模具工具有烘烤用模具、甜点模具、巧克力模具、办成品及成品刻压模具、蛋糕装饰模具;面杖工具有普通面杖、通心槌;案台工具有刮刀、粉扫、粉筛等。

制作西点中常用的工具都有哪一些,可以说说吗?

 0  0     举报

登录注册

立即登陆