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这家伙很懒,什么也没留下
西点师工作内容:1、负责制做西点;2、负责西点、蛋糕等商品研發、加⼯及制做,研发、发售、帮助新产品发布;3、负责厨具设备的清理,把多余的⾷材放入冷柜、冷库储存;4、对甜点类品质负责,确保厨房合乎卫⽣和安全防护规定;5、认真完成厨房每⼀个⼯序流程,每⽇物件汇总;6、⾃觉维护保养、保养厨房机器设备及⽤具。
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絮慕,宁波
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我想去学习西点技术就业,请问一般工作内容是什么?
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西点师工作内容:1、负责制做西点;2、负责西点、蛋糕等商品研發、加⼯及制做,研发、发售、帮助新产品发布;3、负责厨具设备的清理,把多余的⾷材放入冷柜、冷库储存;4、对甜点类品质负责,确保厨房合乎卫⽣和安全防护规定;5、认真完成厨房每⼀个⼯序流程,每⽇物件汇总;6、⾃觉维护保养、保养厨房机器设备及⽤具。