制作糕点需要工具：1.电动打蛋器，2，厨房电子称，3，量杯，4，量勺，5，橡皮刀，6，面粉筛，7，模具，8，小刷子，9，打蛋盆，10，装花袋，11，烤箱，12，蛋黄分离器。想学专业的知识去专业的学校报班学习好。推荐你去辛缇西点培训学校,非常专业,口碑超好！正规大型培训学校,有众多一线辅导专员,还有众多优秀教学器具,力求使学生通过专业辅导快速掌握糕点的制作技术,使其快速就业或者开设门店。想学的话,自己去那边了解,看看课程体系,试听一下课程,亲身感受比较重要。