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这家伙很懒,什么也没留下
学烘焙,一般情况下3~6个月,也有长期班的8个月或者更久的。到底什么时候能够学会要看自己的悟性。1、高筋面粉,蛋白质(谷朊蛋白)含量12%以上的面粉,通常是用于面包的制作,也叫作吐司粉,面包粉等。2、中筋面粉,面粉中蛋白质(谷朊蛋白)含量9%--12%的面粉,通常用于中式面点的制作。3、低筋面粉,面粉中蛋白质(谷朊蛋白)含量7%--9%的面粉,通常用于蛋糕,饼干的制作。
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请问学烘焙是去西点培训学校进行培训好还是当学徒好?
学烘焙需要多少费用?学烘焙需要满足什么条件?
学烘焙的学费一般多少啊?培训学校的学费贵不贵啊?
在杭州专业的培训学校学烘焙西点怎么样?
红叶谷,成都
迪丽斯,成都
米澜,合肥
安峻,成都
东森,成都
新东方,成都
学烘焙要学习多久?做烘焙常用的面粉是哪一些?
这家伙很懒,什么也没留下
学烘焙,一般情况下3~6个月,也有长期班的8个月或者更久的。到底什么时候能够学会要看自己的悟性。1、高筋面粉,蛋白质(谷朊蛋白)含量12%以上的面粉,通常是用于面包的制作,也叫作吐司粉,面包粉等。2、中筋面粉,面粉中蛋白质(谷朊蛋白)含量9%--12%的面粉,通常用于中式面点的制作。3、低筋面粉,面粉中蛋白质(谷朊蛋白)含量7%--9%的面粉,通常用于蛋糕,饼干的制作。