面包的四大要素是什么,学面包只要要多久才可以？_百悦米西点培训

面包的四大要素是什么,学面包只要要多久才可以？

apo

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发布于：2022-06-21 230 举报

1个回答

星垂平野阔

星垂平野阔

这家伙很懒，什么也没留下

面粉，水，酵母，盐。面粉是制作面包的主要原料，它是面包组织结构形成的主体。酵母使面包体积膨胀。添加适量盐，咸味与砂糖的甜味一起，能够增加面包风味和抑制细菌。学面包不需要太长时间，几个月就能掌握好基本功，具体时间长短要看你想学到什么程度了，看你的学习目的是什么如果想从事这个行业或者是开店，当然学时间长一些，系统一些会更好，差不多6个月或九个月的样子。
面包的四大要素是什么,短期的面包培训班哪家好？

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发布于：2022-06-21

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