西点师工作内容：1、负责制做西点；2、负责西点、蛋糕等商品研發、加⼯及制做，研发、发售、帮助新产品发布；3、负责厨具设备的清理，把多余的⾷材放入冷柜、冷库储存；4、对甜点类品质负责，确保厨房合乎卫⽣和安全防护规定；5、认真完成厨房每⼀个⼯序流程，每⽇物件汇总；6、⾃觉维护保养、保养厨房机器设备及⽤具；西点师一般月薪都在6000-10000左右,有职称的西点的月薪一般在1万元以上,由于西点师供应不求,全国各大知名酒店都出现了西点人才短缺的现象。 普通西点师年薪一般可达6万元以上,高级西点师可达10万元以上。