学烘焙技术要学多久才好主要看你以后想做什么,如果单纯是感兴趣,可以选择1-3个月的课程；如果是为了就业,可以学3-6个月的课程；如果想创业,建议学9个月以上的课程。我觉得选择去培训学校学习比较好，推荐辛缇西点学校。辛缇品牌源于香港,品牌创立于1999年,是一家集技术研发、培训、开店为一体的跨地区经营的现代烘焙,甜品,奶茶,咖啡连锁公司。辛缇西点拥有数十名专业的中外西点师、烘焙师和甜品师。还以实践加理论的方式,对开业商、合作店铺提供全方面的设备和技术支持,及全方位的营销策划方案。