裱花课程内容：1.主要胚型的摸制：圆形、方形、爱心形、弧形；花边的主要用途：贝壳边、麻绳编、飘带边、吊边等.使用和搭配颜色；4.烤制戚风蛋糕；5..奶油的基本区别和用途；6.成品制作及延伸奶油裱花。关于学裱花可以到辛缇西点学校了解一下。辛缇西点拥有数十名专业的中外西点师、烘焙师和甜品师,他们荣获诸多荣誉,更有些还是中国烹饪协会西餐专业委员会会员。培训内容包括西点烘焙、西点慕斯、牛排披萨、韩式裱花、咖啡奶茶蛋糕甜品等的制作。