蛋糕培训 面包培训 甜点培训 饼干培训 其他培训
其他 甜点的做法 蛋糕的做法 面包的做法 饼干的做法
创意甜点 原创摆拍 精美小吃 蛋糕特辑
烘焙入门 西点动态 趣味西点
提问
移动端
扫一扫，体验手机端
添加问题 ( 最多30个字 )
这家伙很懒，什么也没留下
1、由来不一样。中式面包是来自我国的甜品，西式面包是来自欧洲国家的甜品。
3、熟制方式的区别。中式面包主要是蒸。西式面包大部分便是烤。
613 0
492 0
485 0
在做面包烘焙时为什么要放黄油?黄油有什么作用?
为什么面包在存放前要切开?不切开可以吗？
香芋吐司面包是怎么做的?可以分享一下做法吗？
做香芋吐司面包需要什么食材和什么道具？
安峻,成都
东森,成都
新东方,成都
欧米奇,成都
久酒,成都
红叶谷,成都
兆兆
莉莲蛋挞
中国面包制作工艺和西方面包制作工艺有什么不同的地方？
这家伙很懒，什么也没留下
1、由来不一样。中式面包是来自我国的甜品，西式面包是来自欧洲国家的甜品。
2、用料的区别。中式面包一般以小麦面粉为关键原先，而糖、油、蛋等做为辅材，产品在用料的配备上乡对简易，突出原料，辅材较少。西式面包关键以蛋、鲜奶油、糖、小麦面粉等为基本上原料，鲜果、乳制品和朱古力等应用较多，用料十分注重，不一样产品的用料有不一样的规定。3、熟制方式的区别。中式面包主要是蒸。西式面包大部分便是烤。