想开咖啡店去培训学校学习需要学9个月左右哦。学得越久就能学更多的产品这对开店很有好处。开一家咖啡店需要用到以下设备：矿泉水设备、电开水器、开水器、清理不锈钢水槽；冷柜、冷藏冰柜、点心陈列柜、后小吧台壁架等；西班牙半自动咖啡机/全自动咖啡机、意式咖啡磨豆机、压粉器、压粉锤、拉画缸、各种意式咖啡杯；单品咖啡磨豆机、手冲咖啡套具、虹吸式咖啡壶、冰滴咖啡壶、冷萃咖啡瓶、比利时咖啡壶、各种咖啡杯子、电子称等。