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在做蛋糕的过程中,可以用使用调和油来代替黄油吗?

发布于:2022-06-10         举报
1个回答
井

这家伙很懒,什么也没留下

可以。基本上,所有的蛋糕配方都可以用混合油(液体油)代替黄油(固体油),但有些配方需要调整,不一定是等量的替代品。关于学蛋糕可以到辛缇西点学校了解一下。辛缇西点拥有数十名专业的中外西点师、烘焙师和甜品师,他们荣获诸多荣誉,更有些还是中国烹饪协会西餐专业委员会会员。培训内容包括西点烘焙、西点慕斯、牛排披萨、韩式裱花、咖啡奶茶蛋糕甜品等的制作。

在做蛋糕的过程中,可以用使用调和油来代替黄油吗?

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