制作草莓盒子蛋糕的做法简单， 首先我们准备好必备的材料，如鸡蛋4个，低筋面粉 40g、白砂糖 40g、玉米油 40g、淡奶油 250g、白砂糖 25g、草莓 300g、牛奶100ml

下面来看下我们制作草莓盒子蛋的全过程

一、将蛋白和蛋黄分开，将细砂糖加入蛋黄，用手动搅打均匀，，然后再加入玉米油继续搅拌匀。再次加放牛奶搅匀，最后加放过筛的低筋面粉。翻匀待用

二、将蛋白中加放不量和糖，打发至白霜状。然后到和打好的面糊中，继续翻匀。

三、交面糊到入烤盘中。国周推开，表面大至抹平即可，然后放入烤箱，烤20分钟

四、烤后取出烤盘。在桌上震几下。倒入以铺油纸的烤架上、放到常温

五、在淡奶油中放入草莓丁粉，用打蛋器打发到七分，装入裱花袋待用

六、打做好的蛋糕胚。脱模后，切成六块，入下盒子里，挤入一层淡奶油。铺上草莓布丁，再来一层淡奶油。再一层布丁，然后放入冰箱冷藏15分钟，取出放上草莓作为装饰品就好了。

你学会了吗？