制作糕点的原材料有哪些：1.糯米粉、2.面粉、3.油、4.糖、5.乳品、6.蛋。如果学习这技术需要花多少钱这取决于你选择什么学习课程、专业和学校；如果是短期兴趣班，有几千到万元的；如果是长期课程，比如半年制，一年到几年等，学费将超过万元以上。关于学糕点可以到辛缇西点学校了解一下。辛缇西点拥有数十名专业的中外西点师、烘焙师和甜品师,他们荣获诸多荣誉,更有些还是中国烹饪协会西餐专业委员会会员。培训内容包括西点烘焙、西点慕斯、牛排披萨、韩式裱花、咖啡奶茶蛋糕甜品等的制作。