拔丝地瓜的做法_百悦米西点培训

拔丝地瓜的做法,拔丝地瓜,拔丝地瓜是一道甜品，因夹起地瓜的时候有一道道糖丝，因此得名拔丝地瓜。这种甜品的做法是需要把地瓜先做熟了，一般是煮制，用牛奶煮制，使得地瓜带有奶香味，然后用糖汁和熟的地瓜混合，最后拔丝。

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