同时融合了马卡龙和蛋糕的神仙甜点，五彩缤纷的马卡龙奶酪冻蛋糕

2022-08-25 | 655 | 0

一到夏天马卡龙太甜腻就吃不下？给你出个主意，可以把颜色不一的马卡龙埋进蛋糕，形成五彩缤纷的马卡龙蛋糕，像是卡通动画里的云朵般可爱。马卡龙奶酪冻蛋糕你一定很好奇它…

制作马卡龙的关键环节！很能你失败的原因就在这里！

2022-03-31 | 1005 | 0

1.杏仁粉与糖粉的筛粉，杏仁粉过筛时不能拿手触碰，以避免杏仁粉出植物油脂造成不可以应用。2.马卡龙色调调配必须用马卡龙专用型颜料，拿取少许就可以，与鸡蛋清一起拌…

90%马卡龙不成功的缘故都是这！收藏住！别忘了！

2022-03-22 | 1015 | 0

烘焙界有2种物品以高失误率著称，一种是戚风蛋糕，新手都是会碰到的“绊脚石”，绝大多数人都被它摧残很长期，也被称作“气疯了蛋糕”。还有一个甜点是马卡龙，是烘焙升阶…

你的马卡龙为什么总失败？那是因为你没看过这一篇干货！

2022-03-15 | 1008 | 0

马卡龙又被称作少女的酥胸，它是一种用蛋白、杏仁粉、白糖和奶油霜制作的法式风格甜点。通常在二块饼干中间有水果酱或鲜奶油等内陷。马卡龙精美精巧、造型设计讨人喜欢味儿…

爱心马卡龙的做法大全，马卡龙西点培训图文教程分享

2019-05-20 | 69 | 0

爱心马卡龙外壳酥脆，内里很柔软，加上柔滑香甜的巧克力，轻轻一咬马克龙，绵滑的巧克力酱便迫不及待地流入嘴里，味蕾就在这一刹那得到了满足，幸福感爆棚！爱心马卡龙的制…