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牛排,牛排最早西点方王公贵族享用的一道美食,主要是用猪肉、羊肉、牛肉等通过煎,和烧烤制作而成,牛排的种类很多,但主要分为四种西冷牛排(沙朗牛排)、T骨牛排、肉眼牛排、菲力牛排,牛排熟度也为七种全生牛奶、近生牛排、一分熟牛排、三分熟牛排、五分熟牛排、七分熟牛排、全熟牛排
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