刮刀_百悦米西点培训

刮刀,刮刀是一种蛋糕烘焙的常用工具，用来翻搅蛋糕糊，通常材料是橡皮的，手柄是塑料的，也有全塑料材质的。另外两种刮刀是抹水泥的刮刀，用于砌砖时刮水泥、整理水泥的平整。最后一种是涂布刮刀，用在包装这方面的。

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