我是一个在南宁月薪1万的烘焙师，奉劝大家打死别去这些学校!

2025-03-19 | 56 | 0

大家好，我是一名有着6年烘焙经验的烘焙师。之前在南宁辛缇西点培训学校学习烘焙的日子里，我接触了西点、裱花、面包、奶茶的制作，同时担任过裱花师、面包师、和烘焙店店…

想学烘焙开店该怎么开始？

2025-03-18 | 64 | 0

现在越来越多的人想自己创业开烘焙蛋糕店，但又苦于没有相关手艺支撑，想学蛋糕烘焙但不知道该如何开始？想学烘焙其实很简单，一般无非以下这几个渠道：1、去蛋糕店做学徒…

在家做豆沙面包，跟买的一样香，蓬松暄软，做法简单零失败

2022-09-29 | 3037 | 0

豆沙面包这款豆沙面包，不仅颜色好看，口感也非常香甜柔软！食材清单：面粉300克、酵母3克、白糖10克、鸡蛋1个、再另外多加1个蛋清、常温水130毫升、10克食用…

史上最好吃的牛奶小面包做法，奶香味十足，又香又软

2022-09-29 | 2784 | 0

今天做一款简单易学的小面包，满满的牛奶纯香味，又绵又来软！顺便教大家轻松揉出手套膜的方法。用料牛奶,120克蛋液,50克白糖,40克盐,3克奶粉,15克高筋面粉…

蔓越莓面包的做法大全，蔓越莓面包西点培训图文教程分享

2019-05-01 | 51 | 0

蔓越莓面包的酸甜和黄油的芳香，不用涂果酱就足够美味，新鲜出炉的蔓越莓面包香气满屋，吃上一口就会被它的松软的口感给完全吸引；制作的主料有高筋面粉、黄油、牛奶、细砂…

香芋麻薯面包的做法大全，香芋麻薯西点培训图文步骤教程分享

2019-04-26 | 48 | 0

香糯柔软的香芋麻薯面包，健康美味，香芋泥和麻薯面糊作为面包的内陷，软软的超有弹性；很多的面包加上夹心，吸引的程度直线上升；这款香芋麻薯面包新手很容易上手，制作的…

软牛角面包的做法大全，软牛角面包西点培训图文教程分享

2019-04-25 | 64 | 0

当吃到软牛角面包的时候，一定会被面包哪浓浓的奶香和香酥松软的口感给深深迷住；在法国牛角面包美食是很多人的心头爱，是解决早餐的首选之一，再配上一杯牛奶就可以开启活…

海螺面包的做法大全，海螺面包西点培训图文步骤详解

2019-04-23 | 37 | 0

海螺面包鲜嫩可口，味道是很正的一款面包，外形就像海螺状；要注意的是在学习这款面包的时候，给面包卷成海螺状的时候是要有小技巧的哦，以下的步骤会把重点和细节告诉大家…